Ikan tim
cuka angkak, tampil menarik dengan warna merah. Tak perlu penasaran, kami bekali dengan resepnya Anda bisa buat di rumah.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 2 ekor bandeng, dikerat-kerat
- 2 buah jeruk nipis, diambil airnya
- 1 sendok teh kecap ikan
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan angkak
- 2 cm jahe parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh cuka
- 2 batang daun bawang kecil irisi halus
Cara Membuat Ikan Tim Cuka Angkak:
- Seduh angkak tiga kali dengan air panas dan buang airnya. Ulek halus angkak.
- Lumuri ikan dengan air jeruk, kecap ikan, minyak wijen, angkak, jahe parut, garam, merica bubuk, gula pasir, dan cuka. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
- Masukkan dalam pinggan tahan panas. Tabur dengan irisan daun bawang.
- Kukus diatas api sedang sampai matang 45 menit hingga matang.
Untuk 8 porsi
Baca juga:
robertus
IKAN TIM CUKA ANGKAK
TIM IKAN SAUS LEMON
robertus
IKAN TIM CUKA ANGKAK
IKAN TIM JAMUR
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Trik Mengatasi Baju Bau Apek Setelah Dicuci, Cuma Manfaatkan 1 Bahan Dapur
KOMENTAR