BOLU SAKURA HIJAU

Bolu sakura hijau, tampi menarik dengan rasa

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 100 ml air daun suji, dari 50 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan, diblender bersama 75 ml air
• 4 butir telur
• 225 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
• 75 gram margarin, dilelehkan

Cara Membuat Bolu Sakura Hijau:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan air daun suji dan  margarin sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan sakura hingga 3/4 tinggi cetakan.
4. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.

Untuk 21 buah

Baca juga:

BOLU SAKURA KARAMEL MEISES COKELAT

BOLU SAKURA

PROMOTED CONTENT