Ayam rebus bersaus, hidangan sederhana rasa istimewa. Ini dia resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 1 ekor ayam kampung
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1.500 ml air
- 2 sendok makan minyak wijen
- Bahan saus (aduk rata):
- 3 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 cm jahe, memarkan
- 100 ml kaldu ayam, didihkan
- 1 batang daun bawang, iris korek api
- Bahan taburan:
- 1 sendok makan wijen sangrai
- 1 batang daun bawang, iris korek api
Cara Membuat Ayam Rebus Bersaus:
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam, garam, dan merica. Aduk rata, Tuang air. Masak hingga ayam empuk.
- Tiriskan ayam. Ambil dagingnya potong-potong.
- Sajikan bersama siraman 1 sendok makan minyak wijen, taburan, dan saus.
Untuk 6 Porsi
Baca juga:
robertus
AYAM REBUS BERSAUS
AYAM REBUS BERBUMBU
robertus
AYAM REBUS BERSAUS
AYAM KODOK
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
cocok untuk pengharum mobil, 3 bahan dapur ini bisa di gunakan
KOMENTAR