KUKIS TUMPUK KACANG COKELAT

Kukis tumpuk kacang cokelat, kukis tumpuk bentuk persegi, Yuk lihat resepnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 30 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
• 125 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 60 gram selai kacang
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan gula pasir kasar, untuk taburan
2. Bahan isi (aduk rata):
• 50 gram selai kacang
• 100 gram cokelat masak pekat, lelehkan

Cara Membuat Kukis Tumpuk Kacang Cokelat:
1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 4 menit.
2. Masukkan kuning telur dan selai kacang. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kacang. Aduk menyebar. Simpan dalam kulkas 30 menit.
4. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan cetakan persegi panjang 2x4 cm. Taburkan gula pasir kasar.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
6. Setelah dingin, oleskan bahan isi di atas cookies. Tutup dengan bagian cookies lainnya. (Ri)

Untuk 450 gram

Baca juga:

LIDAH KUCING VANILA TUMPUK COKELAT

KUE KERING BERSUSUN

PROMOTED CONTENT