CUPCAKE COKELAT

Cupcake cokelat, tampil dengan rasa yang lezat dan tampil menarik. Yuk,kita buat dan cicipi di rumah.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 3 butir telur
• 75 gram gula pasir halus
• 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram margarin
• 15 gram cokelat bubuk dilarutkan di dalam 2 sendok makan air hangat
• 1/8 sendok teh pasta cokelat
2. Bahan hiasan:
• 100 gram buttercream
• 50 gram permen cokelat warna merah dan hijau

Cara Membuat Cupcake Cokelat:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan.
2. Masukkan campuran margarin, cokelat, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 
3. Tuang ke dalam loyang muffin pendek lebar yang sudah dialas cup kertas sampai penuh. 
4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang.
5. Semprotkan buttercream. Taburkan permen cokelat.  

Untuk 12 buah

Baca juga:

FAIRY CUPCAKE WITH CHOCOLATE ORANGE FILLING

CUPCAKE ISI KEJU

PROMOTED CONTENT