ROTI GULUNG ALA SUSHI

Roti gulung ala sushi, roti gulung unik dengan tampilan yang aduhai.ari kita buat di rumah dengan resep kami.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 250 gram terigu protein tinggi
• 100 gram terigu protein sedang
• 7 gram ragi instan
• 15 gram susu bubuk
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 200 ml air es
• 1 sendok teh garam
• 50 gram margarin
2. Bahan isi:
• 6 lembar nori
• 12 buah nugget ayam stik, digoreng
• 100 gram mayonais
• 2 sendok makan saus hoisin

Cara Membuat Roti Gulung Ala Sushi:

1. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu, dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis.  Diamkan 30 menit sampai mengembang.
3. Timbang adonan roti masing-masing 100 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Giling tipis adonan selebar nori. Oleskan saus hoisin. Letakkan nori. Tata nugget. Semprotkan mayonais. Gulung. Potong 5 cm. letakkan di atas loyang yang dioles margarin tipis. diamkan 60 menit sampai mengembang. 
5. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius selama 12 menit sampai matang.  

Untuk 15 buah

Baca juga:

SUSHI ROLL BREAD

NASI GULUNG ALA SUSHI

PROMOTED CONTENT