AYAM MASAK KUCAI

Ayam masak kucai, perapaduan bumbu tauco dan kucai membuat hidangan ini semakin lezat. tak usah ragu lagi,yuk segera kita buat.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
• 1 lembar daun salam
• 2 sendok makan tauco
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 500 ml air
• 3 batang kucai, dipotong 1 1/2 cm
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Ayam Masak Kucai:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan  ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan tauco, kecap manis, garam, dan air. Masak sampai kuah sedikit. Masukkan kucai. Aduk rata. 

Untuk 6 porsi

Baca juga:

AYAM GORENG ASAM MANIS

AYAM MASAK ACAR KUNING

PROMOTED CONTENT