sayur meneer, sayur khas Gresik berbahan
kangkung dan hati ampela. Yuk, rasakan kelezatannya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 2 ikat kangkung, disiangi, dan dipotong - potong
- 150 gram daging tetelan
- 1.500 ml air
- 2 cm temukunci, dimemarkan
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 3 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Bumbu halus:
Cara Membuat Sayur Meneer:
- Rebus air dan daging sampai daging matang.
- Masukkan bumbu halus, temukunci, dan lengkuas. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan kangkung. Aduk rata. Masak sampai matang.
Untuk 6 porsi
Baca juga:
robertus
SAYUR MENEER
KANGKUNG TUMIS PETAI
robertus
SAYUR MENEER
LODEH HATI AMPELA CABAI IRIS
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
3 Langkah Memasak Nasi Goreng Tanpa Kecap Seenak Restoran Chinese Food
KOMENTAR