Resep Skotel Keju Brokoli Ini Paling Cocok Jadi Sarapan Lezat Bergizi Keluarga Anda

Resep skotel keju brokoli ini pasti jadi favorit keluarga tercinta. Ternyata, crokoli juga enak dibuat skotel, apalagi jika kita tambahkan sayuran lain, kentang, dan dada ayam.

Durasi 90 menit

9 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 200 gram dada ayam fillet, iris tipis mirin
• 100 gram kentang mini, belah 2 bagian
• 1 bonggol brokoli, potong-potong, rebus sebentar
• 1/2 buah zukini, belah 2 bagian memanjang, potong 1/2 cm
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah bawang bombay kecil, potong memanjang
• 1 sendok makan garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh oregano
• 2 sendok makan saus sambal
• 3 butir telur, kocok lepas
• 500 ml susu cair
• 50 gram keju cheddar parut
• 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat Skotel Keju Brokoli:

1. Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat.
2. Campur ayam fillet, kentang, brokoli, dan tumisan bawang. Tambahkan garam, merica bubuk, oregano, dan saus sambal. Aduk rata. Tuang di pinggan tahan panas.
3. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Masukkan keju cheddar. Tuang di atas sayuran.
4. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius selama 60 menit sampai matang. 

(Baca juga: Sarapan Sehat & Lezat dengan Bubur Sumsum Bola Ubi Ungu)

(Baca juga: Buat Para Pemula, Ini Dia Hal yang Harus Anda Perhatikan Saat Memasak Sup Ayam)

(Baca juga: Skotel Tahu Mini Lapis Sayur, Sarapan Lembut Yang Istimewa)

(Baca juga: Bawang Goreng Pasti Renyah Dan Cantik Dengan Tips Jitu Ini)

(Baca juga: Resep Sandwich Donat Unik untuk Sarapan ini Bisa Bikin Si Kecil Senang)

PROMOTED CONTENT