Yuk, kita masak
telur goreng pesmol
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 8 butir telur, goreng ceplok
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 10 buah cabai rawit merah utuh
- 1 buah cabai merah besar, potong 1 cm
- 1 buah cabai hijau besar, potong 1 cm
- 5 butir bawang merah kecil utuh
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 300 ml air
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 1/2 sendok teh cuka
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 8 butir kemiri, sangrai
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit, bakar
Cara Membuat Telur Goreng Pesmol:
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan bawang merah sampai harum. Tuang air. Didihkan.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai kental.
- Masukkan telur goreng. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan cuka. Aduk rata.
Untuk 8 porsi
Baca juga:
robertus
TELUR GORENG PESMOL
TELUR CEPLOK GORENG MASAK SANTAN PEDAS
robertus
TELUR GORENG PESMOL
TELUR CEPLOK TUMIS MENTEGA
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
cocok untuk pengharum mobil, 3 bahan dapur ini bisa di gunakan
KOMENTAR