KALIMBU

Mari sajikan kalimbu bersama secangkir kopi/teh.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 buah pisang tanduk, kukus, potong bulat tebal 3 cm
• 500 gram singkong parut, peras buang airnya 75 ml
• 75 ml air putih
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
2. Bahan taburan:
• 150 gram kelapa parut kasar
• 1/4 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan, ikat

Cara Membuat Kalimbu:
1.    Taburan, aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit sampai matang. Sisihkan.
2.    Aduk rata singkong, air, gula pasir, dan garam.
3.    Ambil sedikit adonan singkong. Letakkan pisang. Balutkan singkong sampai pisang tertutup adonan. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.
4.    Gulingkan di atas bahan taburan. (By)

Untuk 10 buah

Baca juga:

PROMOTED CONTENT