UDANG MASAK KEMIRI

Udang masak kemiri, kenikmatannya sulit dilupakan.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 500 gram udang, belah punggung,
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam, memarkan
• 10 butir bawang merah utuh
• 10 buah cabai rawit utuh
• 150 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng
2. Bumbu halus:
• 3 butir kemiri, sangrai
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Udang Masak Kemiri:
1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga matang. masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan bawang merah dan cabai rawit. Aduk sampai setengah layu.
3. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap. (By)

Untuk 5 porsi

Baca juga:

UDANG MASAK SERAI

UDANG GORENG MASAK KECAP

PROMOTED CONTENT