Jangan Lupa Coba Perkedel Kacang Merah yang Endes Rasanya

Supaya tidak bosan menyantap perkedel yang itu-itu saja, coba, deh, masak resep yang satu ini. Tak hanya lezat, resep Perkedel Kacang Merah juga tergolong lebih kayJadi sayang banget kalau kelewatan.

Durasi 30 menit

14 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 500 gram kentang, potong-potong, goreng, haluskan
• 100 gram kacang merah, kaleng, cincang kasar
• 50 gram daging giling
• 2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas
• 1 tangkai seledri, iris halus
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1 buah kuning telur
• 2 buah putih telur, kocok lepas untuk pencelup
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Kacang Merah:

1. Campur kentang, kacang merah, daging giling, bawang merah goreng, seledri, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan kuning telur. Aduk rata.

2. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Celupkan ke putih telur.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?

(Baca juga: Chef Aiko Menikah, Intip Booth Kue-nya yang Unik, Bikin Ngiler!)

(Baca juga: 6 Minuman Sehat dan Alami Agar Ginjal Bersih dan Mencegah Batu Ginjal)

(Baca juga: Dalam Satu Malam Tumit yang Pecah Kembali Halus dengan Ramuan Ini)

(Baca juga: Coba deh 6 Metode Tomat Ini, Lihat Apa yang Terjadi Pada Kulit Beberapa Menit Kemudian)

(Baca juga: Sering Banget Salah! Ternyata Begini Cara Mengucapkan Nama 5 Makanan ini!)

PROMOTED CONTENT