CAKE COKELAT VANILA

Tak hanya cantik tampilannya cake cokelat vanila ini juga memiliki rasa yang nikmat luar biasa.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan cake cokelat:
• 7 butir telur
• 2 sendok teh (10 gram) emulsifier (sp/tbm)
• 150 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram cokelat bubuk
• 25 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 ml santan kental instan
• 50 gram margarin, dilelehkan
• 1 sendok teh pasta cokelat
3. Bahan cake vanila:
• 3 butir telur
• 1 kuning telur
• 1 sendok teh (5 gram) emulsifier (sp/tbm)
• 75 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram susu bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 50 ml santan kental instan
• 25 gram margarin, dilelehkan
• 1/4 sendok teh pasta vanila
• 125 gram selai stroberi untuk olesan

Cara membuat cake cokelat vanila:

1. Cake cokelat, kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan. Tambahkan campuran santan, pasta cokelat, dan margarin leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang kotak 20x20x3cm yang dialas kertas roti  tanpa dioles margarin.
4. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Sisihkan.
5. Cake vanila, lakukan seperti cake cokelat. Tuang ke dalam loyang kotak 20x20x3cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
6. Ambil cake cokelat, oleskan selai. Letakkan cake vanila. Oleskan selai. Tutup dengan sisa cake cokelat.

Untuk 24 potong

Resep cake cokelat yang lain dapat juga Anda coba dari resep berikut: resep dasar cake cokelat 2, cake cokelat, cake cokelat apel, cake cokelat kopi, cake cokelat ketan hitam atau cake duo cokelat.

PROMOTED CONTENT