SATE TELUR BUMBU EBI

Sate telur bumbu ebi ini sangat pas untuk menemani santap siang atau malam Anda kali ini.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 21 butir telur puyuh rebus
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 250 ml air
• 7 buah tusuk sate
2. Bumbu halus:
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok makan ebi, diseduh
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh jintan
• 2 cm jahe

Cara membuat sate telur bumbu ebi:

1. Rebus semua bahan sampai matang dan meresap.
2. Tusuk telur di tusuk sate.
3. Bakar sambil dioles bumbu sampai harum.

Untuk 7 tusuk

Telur puyuh dalam hidangan yang lain juga dapat Anda coba dalam resep berikut ini: balado telur puyuh, telur puyuh bumbu rujak, sup telur puyuh, sambal goreng telur puyuh, sate telur puyuh atau telur puyuh cabai hijau.

PROMOTED CONTENT