NASI LAPIS ISI DAGING

Jadikan nasi lapis isi daging ini sebagai bekal atau menu sarapan pagi yang menyenangkan.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 1.000 gram nasi pulen panas
• 1 buah ketimun, diiris
• 6 lembar daun selada, disobek-sobek
2. Bahan isi:
• 200 gram daging giling
• 50 gram tepung roti
• 1 butir telur
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan santan kental instan
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
3. Bumbu gulai (haluskan):
• 3 buah cabai merah
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kunyit, dibakar
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas

Cara membuat nasi lapis isi daging:

1. Isi, tumis bumbu gulai sampai harum. Angkat. Sisihkan.
2. Aduk rata bumbu gulai, daging, tepung roti, telur, garam, dan gula hingga rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih. Lakukan sampai semua bahan habis.
4. Panggang di atas wajan datar sampai matang. Angkat. Sisihkan.
5. Ambil sedikit nasi. Kepal-kepal. Bentuk bulat pipih. Lakukan sampai semua bahan habis.
6. Ambil nasi, letakkan daun selada dan timun. Letakkan daging. Tutup dengan  nasi lainnya.

Untuk 7 porsi

Sajian ini sangat pas untuk berbekal ke sekolah atau ke kantor pun dapat Anda coba dengan membuat : nasi goreng sosis, makaroni goreng keju, ebi furai, mi goreng lapis pai, nasi goreng istimewa, sandwich wafel.

PROMOTED CONTENT