TUMIS TAHU LEUNCA

Tumis tahu leunca ini menggunakan bahan yang sangat mudah didapat dan cara pembuatannya pun sangat praktis.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 1 buah tahu cina, dipotong kotak 11/2 cm, digoreng
• 25 gram leunca
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 sendok makan taoco
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu iris:
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai rawit merah
• 2 buah cabai hijau besar

Cara membuat tumis tahu leunca :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan tahu, leunca, tauco, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi

Sajian tumisan sederhana yang lain pun dapat Anda coba dari resep-resep berikut ini: tumis buncis bumbu ebi, kembang kol tumis otak-otak, tumis daun labu, pokcoy siram ayam pedas atau cah bayam taoco.

PROMOTED CONTENT