GETUK PISANG

getuk pisang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 5 buah pisang tanduk, dikukus, dihaluskan
• 125 gram gula merah, disisir
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram tepung beras
• 25 gram tepung sagu
• 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

1. Campur pisang tanduk, gula merah, garam, tepung beras, dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata.
2. Bungkus dengan daun pisang. Bentuk lontong diameter 4 cm. Sematkan dengan lidi.
3. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Angkat dan biarkan dingin. Potong-potong.

Untuk 4 gulung, masing-masing 3 potong

PROMOTED CONTENT