AYAM PANGGANG BUMBU KACANG

ayam panggang bumbu kacang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 8 buah paha ayam bagian bawah
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 3 sendok makan selai kacang chunky
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam kasar
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 200 ml air
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paha ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, selai kacang chunky, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai meresap dan kental.
4. Panggang sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.

Untuk 8 porsi

PROMOTED CONTENT