BOLU GULUNG COKELAT STROBERI

bolu gulung cokelat stroberi

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 4 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulfisier (sp/tbm)
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/4 None
• 25 gram minyak goreng
• 30 ml santan kental instan
• 1/2 sendok teh cokelat pasta
2. Bahan pelapis:
• 50 gram selai stroberi

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran minyak goreng, santan, dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti.
5. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
6. Oleskan bahan pelapis di atas kue. Gulung dan padatkan.

Untuk 10 buah

PROMOTED CONTENT