Meriahkan Tea Time Dengan Resep Pisang Goreng Kremes

Sajian berikut ini pasti membuat Anda lebih senang menikmati pisang goreng dengan kulitnya yang renyah dan kering. Yuk kita cicipi sajian pisang goreng kremes nan istimewa ini. 

Durasi 30 menit

7 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 12 buah pisang uli
• 1 liter minyak untuk menggoreng
2. Bahan pencelup:
• 65 gram tepung terigu protein sedang
• 1/8 sendok teh garam
• 125 ml air
• 1/2 sendok makan tepung beras
• 2 1/2 sendok teh gula tepung
3. Bahan kremesan:
• 500 ml air
• 120 gram tepung beras
• 25 gram tepung sagu
• 10 gram gula merah
• 1/2 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 4 tetes pewarna kuning tua

Cara membuat Pisang Goreng Kremes:

1. Potong pisang seperti kipas melebar. Sisihkan.
2. Campur bahan pencelup. Aduk rata.
3. Campur bahan kremesan. Aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng. Tuang satu sendok sayur adonan kremesan. Biarkan mengembang. Kecilkan api. Kumpul-kumpulkan adonan sehingga menyatu.
5. Celup pisang ke dalam bahan pencelup. Letakkan di  bagian tengah kremesan yang sudah dikumpulkan. Lipat kremesan hingga menutupi pisang. Goreng sampai matang.

(Baca juga: Pasti Lebih Pede Membuat Kulit Pizza Sendiri Kalau Tahu Tips Cerdas In)

(Baca juga: Tips Sukses Membuat Siomay Bandung Seenak Penjual Gerobak)

(Baca juga: Jenis Pisang yang Cocok untuk Digoreng)

(Baca juga: Membuat Kulit Risoles yang Tidak Mudah Sobek)

(Baca juga: Ternyata Melelehkan Mentega Tidak Boleh Sembarangan! Ini Cara Tepatnya)

PROMOTED CONTENT