freelance1
SERABI PANDAN KINCA DURIAN
serabi pandan kinca durian
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan serabi:
- Bahan kinca durian:
- 200 gram daging durian
- 500 ml santan, dari 1 butir kelapa
- 100 gram gula jawa, sisir halus
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
- Panaskan cetakan serabi tanah liat sambil diisi kelapa parut. Aduk-aduk sampai berminyak lalu buang kelapanya.
- Aduk rata tepung terigu,baking powder, garam, gula pasir dan telur. Masukkan pewarna hijau dan santan hangat sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan 15 menit. Diamkan 30 menit.
- Tuang adonan ke atas cetakan serabi tanah liat yang telah dipanaskan dengan kelapa parut. Diamkan sampai berlubang. Tutup dan biarkan matang.
- Bahan saus, blender daging durian dan santan. Tambahkan gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
- Sajikan serabi bersama sausnya.
Untuk 12 buah
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
2 Cara Menanam Bawang Putih di Halaman Rumah, Banyak Manfaatnya!
KOMENTAR