Lain dari yang Lain, Bakwan Kentang Jagung ini Lezatnya Bisa Hipnotis Lidah

Resep bakwan tidak pernah sama di setiap rumah. Alasannya, bakwan mem. Tak hanya menggunakan jagung, tapi kita tambahkan kentang untuk bahannya. Hasilnya, resep Bakwan kentang Jagung ini bikin nagih.

Durasi 30 menit

10 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 150 gram jagung manis, direbus, dipipil
• 100 gram jagung manis, dihaluskan
• 1 buah kentang, dipotong kotak kecil, digoreng berkulit
• 1 buah cabai keriting, dicincang halus
• 1 batang daun seledri, diiris halus
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 6 sendok makan tepung terigu
• 2 butir telur
• 50 ml air
• 500 ml minyak untuk menggoreng
2. Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Bakwan Kentang Jagung:

1. Aduk rata jagung manis, kentang, seledri, daun bawang, tepung terigu, telur, air dan bumbu halus.

2. Panaskan minyak. Sendokkan  adonan menggunakan sendok sayur .

3. Goreng di atas api sedang sampai matang.

 

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?

(Baca juga: Catat! Orang-orang Ini Tidak Boleh Makan Nangka, Bisa Bahaya)

PROMOTED CONTENT