KENIKIR SIRAM BUMBU KACANG

kenikir siram bumbu kacang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 5 ikat (400 gram) kenikir, disiangi, direbus
• 200 gram taoge, diseduh
• 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok makan gula merah sisir
• 300 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
3. Bumbu halus:
• 4 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 2 cm kencur
• 50 gram kacang tanah goreng, dihaluskan

Cara membuat :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan garam, gula merah, dan air. Masak sampai matang dan kental.
3. Siram ke atas sayuran. Sajikan.

Untuk 4 porsi

PROMOTED CONTENT