GINGER CHICKEN AND MUSHROOM SOUP

ginger chicken and mushroom soup

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 200 gram dada ayam fillet, rebus dan potong panjang
• 3 buah jamur segar shitake, diiris panjang
• 2 batang daun bawang kecil, dipotong bulat
• 700 ml kaldu rebusan ayam
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Rebus kaldu ayam dan jahe sampai mendidih. Masukkan ayam, jamur, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.

Untuk 3 porsi

PROMOTED CONTENT