BANANA AND RAISIN MUFFIN

banana and raisin muffin

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 25 gram gula pasir halus
• 25 gram gula palem
• 25 gram mentega tawar
• 1 butir telur, kocok lepas
• 50 ml susu cair
• 100 gram pisang ambon, haluskan
• 50 gram kismis, dipotong kotak
• 15 gram almon slice, untuk taburan

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam, gula pasir halus, dan gula palem. Aduk rata. Masukkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur, susu cair, dan pisang ambon.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan raisin. Aduk rata.
4. Tuang ke cup kertas cokelat tebal ukuran kecil. Tabur almon.
5. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 14 buah

PROMOTED CONTENT