BAWAL BAKAR BERBUMBU

bawal bakar berbumbu

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 500 gram ikan bawal, dikerat-kerat
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh air jeruk nipis
2. Bumbu halus:
• 3 buah cabai merah
• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 batang serai
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Aduk bumbu halus. Tambahkan 1 sendok teh air jeruk. Aduk rata. Oles ke ikan hingga rata. Biarkan 30 menit.
3. Bakar lagi sampai matang dan bumbu meresap.

Untuk 3 porsi

PROMOTED CONTENT