KAPUSUK NOSU

kapusuk nosu

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram jagung pipil
• 500 ml air
• 150 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
• 1/2 sendok teh garam
2. Bahan pelengkap:
• 50 gram ikan asin, digoreng
3. Sambal terasi: (haluskan)
• 5 buah cabai merah, digoreng
• 1 siung bawang putih, digoreng
• 1/2 sendok teh terasi, dibakar
• 2 buah cabai rawit, digoreng
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

   1. Rebus jagung sampai matang. Serut buang lembaganya. Tumbuk kasar.
   2. Masukkan santan dan garam. Masak terus sampai mengental. Angkat.
   3. Sajikan dengan pelengkap dan sambal terasi.

Untuk 3 porsi

PROMOTED CONTENT