MANGKOK IKAN GORENG

mangkuk ikan goreng

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 10 lembar kulit pangsit siap pakai
• minyak , untuk menggoreng
2. Bahan isi:
• 200 gram daging ikan tenggiri, giling
• 50 gram daging kepiting
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 putih telur
• 1 sendok teh minyak wijen
• 25 gram tepung kanji
• 1 sendok teh angciu
3. Bumbu halus:
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Isi, aduk bahan isi dan bumbu halus sampai rata dan kalis.
2. Ambil selembar kulit pangsit. Letakkan di mangkuk cucing yang dioles minyak. Beri isi.
3. Kukus 25 menit sampai matang.
4. Goreng sampai kuning kecokelatan.

Untuk 15 buah

PROMOTED CONTENT