ES CENDOL JELI SELASIH

es cendol jeli selasih

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan cendol jeli:
• 600 ml air
• 1 bungkus jeli instan
• 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
• 15 tetes pewarna merah cabai
• 2 tetes pewarna hijau tua
3. Bahan pelengkap:
• 2 None
• 150 ml gula merah cair
• 400 gram kelapa muda, dikeruk lebar
• 500 gram es serut

Cara Pengolahan :

1. Cendol jeli: rebus air, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Bagi dua adonan. Satu bagian adonan ditambahkan pewarna merah cabai. Sisanya ditambahkan pewarna hijau tua.
2. Masing-masing tuang di loyang 22x22x4 cm tebalnya 1/2 cm. Bekukan.
3. Potong-potong jeli sepanjang 5 cm. Sisihkan.
4. Sajikan cendol jeli dengan gula merah cair dan pelengkap lainnya.

Untuk 5 porsi

PROMOTED CONTENT