SALAD NASI

salad nasi

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 250 gram nasi
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 gram keju cheddar parut
2. Bahan pelapis:
• 3 putih telur, dikocok lepas
• 75 gram tepung panir kasar putih
• minyak goreng
3. Bahan salad:
• 200 gram lettuce, disobek-sobek
• 150 gram wortel, diserut dengan peeler
• 200 gram jagung manis pipil, direbus
• 200 gram kacang merah, direbus
4. Bahan saus (aduk rata):
• 200 gram mayones
• 1 sendok teh peterseli cincang
• 1 sendok teh air jeruk lemon

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata bahan. Bentuk bola kecil. Celup putih telur dan gulingkan di tepung panir kasar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
2. Sajikan bola nasi dengan bahan salad dan sausnya.

Untuk 10 porsi

PROMOTED CONTENT