ROTI GORENG BAWANG BOMBAY

roti goreng bawang bombay

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 3/4 sendok teh ragi instan
• 25 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh baking powder
• 200 ml air es
• 50 gram bawang bombay, potong kotak
• 1/2 sendok teh garam
• 15 gram margarin
• 2 sendok teh bumbu jagung bakar

Cara Pengolahan :

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan bawang bombay. Uleni sampai rata. Diamkan 20 menit.
3. Sendokkan bentuk bola. Masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan.
4. Goreng sampai matang.
5. Sajikan dengan taburan bumbu jagung bakar.

Untuk 34 buah

PROMOTED CONTENT