JAGUNG MANIS GORENG UDANG

jagung manis goreng udang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 6 kerat roti tawar, buang kulitnya
• 100 ml susu cair
• 200 gram jagung manis, pipil, blender kasar
• 50 gram keju cheddar, parut
• 100 gram ayam giling
• 25 gram tepung panir
• 1 butir telur
• 1 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh merica bubuk
• 350 gram udang jerbung, buang kepalanya
2. Bahan paniran:
• 3 butir telur, dikocok lepas
• 150 gram tepung panir kasar

Cara Pengolahan :

1. Rendam roti dalam susu lalu peras. Tambahkan tepung panir sambil diaduk. Masukkan jagung, keju, roti tawar, ayam giling, tepung panir, telur, garam, dan merica.
2. Ambil 2 sendok makan adonan, kepal-kepal adonan. Selipkan udang dengan ekor menghadap ke luar.
3. Celup ke telur lalu gulingkan ke tepung panir. Ulangi lagi 2 kali.
4. Goreng sampai kecokelatan.

Untuk 20 buah

PROMOTED CONTENT