CUP CAKE TAPE KELAPA MUDA

cup cake tape kelapa muda

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 175 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 100 gram tape singkong
• 3 butir telur
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 50 ml santan kental instan
• 25 ml air suji
• 9 tetes pewarna hijau
• 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan, air suji, dan pewarna hijau sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata.
4. Tuang di cetakan muffin yang diberi cup kertas.
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 16 buah

PROMOTED CONTENT