GETUK PISANG

getuk pisang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 500 gram pisang tanduk, kukus, haluskan
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 60 gram tepung beras
• 25 gram tepung sagu
• 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• daun pisang untuk membungkus

Cara Pengolahan :

1. Campur pisang tanduk, gula pasir, garam, tepung beras, dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata.
2. Bentuk lontong diameter 4 cm. Bungkus dengan daun pisang. Sematkan dengan lidi.
3. Kukus 45 menit sampai matang. Angkat dan biarkan dingin. Potong-potong.

Untuk 3 gulung (12 potong)

PROMOTED CONTENT