SATE DAGING BUMBU KACANG

sate daging bumbu kacang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 300 gram daging sapi, dipotong-potong
2. Bahan bumbu (aduk rata):
• 100 gram kacang tanah kulit goreng, dihaluskan
• 50 ml air hangat
• 2 buah cabai merah keriting, dihaluskan
• 2 butir bawang merah, dihaluskan
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok maka n kecap manis
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 3 tangkai daun ketumbar, dicincang halus
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Pengolahan :

1. Remas-remas daging sapi dengan bahan bumbu. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Tusuk – tusuk daging dengan tusuk sate.
3. Bakar sate sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Untuk 30 tusuk

PROMOTED CONTENT