Toping: kocok margarin dan gula tepung asal rata. Masukkan telur dan cokelat pasta. Kocok rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Isi, masak nanas sampai air meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
Kulit, kocok margarin, gula tepung, garam, dan esens vanila 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan cetakan oval yang cekung bagian tengahnya. Beri isi ditengahnya.
Letakkan di loyang yang dioles margarin. Semprot tipis dengan bahan toping.
KOMENTAR