Fettuccini Ala Carbonara Ini Siap Dalam 20 Menit Saja

Sajian pasta banyak disuka karena biasanya dibuat sesaat sebelum disajikan. Fettuccini Ala Carbonara ini tidak terkecuali. Dalam 20 menit, kita sudah siap menyantap pasta lezat mengenyangkan.

Durasi 20 menit

2 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 150 gram fettuccini
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 buah sosis, diiris bulat
• 200 ml susu cair
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica hitam kasar
• 25 gram keju cheddar parut
• 1 buah kuning telur, dikocok lepas
• 25 gram keju cheddar parut untuk taburan
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Fettuccini Ala Carbonara:

1. Didihkan 1000 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan fettuccini. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan sosis. Aduk rata.
3. Masukkan susu cair, garam, dan merica hitam kasar. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan fettuctini dan keju cheddar parut. Aduk rata. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sampai meletup-letup.
5. Sajikan dengan taburan keju cheddar parut.

(Baca juga: Sayur Jantung Pisang, Unik dan Lezatnya Tak Terduga)

(Baca juga: Sup Makaroni Bola Keju Ini Bikin Semua Orang Terkesan di Meja Makan)

(Baca juga: Faktanya, Daging Putih Semangka Ternyata Bisa Meningkatkan Libido)

(Baca juga: Mie Telur Keju, Kreasi Mie Instan Yang Praktis & Enak)

(Baca juga: Ini Cara Benar Memasak Bayam Agar Tidak Kehilangan Nutrisi dan Vitaminnya)

PROMOTED CONTENT