PANGSIT GORENG ISI UDANG MAYO

pangsit goreng isi udang mayo

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 50 buah kulit pangsit
• 500 gram udang jerubung ukuran sedang, dikupas kulit dan dibersihkan
• 75 gram daun ketumbar, dicincang halus
• 250 gram mayones
• 50 ml minyak wijen
• 300 gram putih telur
• 2 liter minyak goreng untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

1. Rebus udang sampai matang. Tiriskan.
2. Campur udang, daun ketumbar, minyak wijen, dan Mayones. Aduk rata.
3. Isi kulit pangsit dengan campuran udang. Rekatkan dengan putih telur. Lipat bentuk perahu.
4. Goreng pangsit dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
5. Sajikan selagi panas.

Untuk 10 buah

PROMOTED CONTENT