2 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, dilarutkan
Cara Pengolahan :
Ayak tepung terigu, gula tepung, baking powder, dan garam. Sisihkan.
Campur telur dan air. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Masukkan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan tape dan kenari. Aduk rata.
Tuang di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
Saus, rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan kelapa muda. Aduk rata.
KOMENTAR