tekwan kuah pedas
Durasi menit
Porsi
Ingredients
Cara Pengolahan :
1. Uleni rata daging tenggiri, putih telur, garam, gula pasir, dan air es. Masukkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola dengan 2 buah sendok. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
2. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan bengkuang, jamur kuping, sedap malam, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang, soun, dan cuka. Aduk rata.
4. Sajikan setelah diberi taburan bawang merah goreng dan seledri.
untuk 6 porsi
4 Cara Ampuh Memilih Timun Segar Tanpa Rasa Pahit, Salah Satunya Ketahuan Dari Aromanya
Penulis | : | freelance1 |
Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR