LUMPIA ISI MISOA

lumpia isi misoa

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 7 lembar kulit lumpia siap pakai
• 1 sendok makan tepung terigu larutkan dengan 1 sendok makan air untuk perekat
• minyak untuk menggoreng
2. bahan isi:
• 50 gram misoa rebus
• 100 gram wortel potong korek api
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 3 butir bawang merah cincang halus
• 1 buah cabai merah besar iris tipis
• 1 butir telur kocok lepas
• 1 1/2 sendok teh kecap ikan
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 tangkai seledri iris halus
• 1 sendok teh wijen sangrai
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :
1. Isi, tumis bawnag putih, bawang merah, dan cabai merah besar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan wortel. Aduk sampai layu. Tambahkan misoa, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri dan wijen. Aduk rata.
3. Ambil kulit lumpia. Beri isi. Lipat dan gulung. Rekatkan dengan larutan tepung.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 7 buah

PROMOTED CONTENT