GARLIC & CORIANDER SWEET CHILI PRAWN

garlic & coriander sweet chili prawn

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 250 gram udang sisakan ekornya
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 2 sendok makan saus sambal asam manis
• 1 buah cabai kering dicincang halus
• 11/4 sendok teh merica hitam kasar
• 2 siung bawang putih dicincang halus
• 1/2 sendok makan daun ketumbar dicincang halus
• 2 sendok makan mentega tawar dilelehkan
• 4 batang daun bawang dipotong 2 cm
• 1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Rendam udang dengan semua bumbu. 
2. Tusuk 2 buah ditusuk sate pendek aja gantian dengan daun bawang.
3. Bakar sampai matang sambil dioles sisa bumbu.

Untuk 14 tusuk

PROMOTED CONTENT