BOLU PISANG HAVERMUT

bolu pisang havermut

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 225 gram mentega tawar dingin
• ¼ sendok teh garam
• 100 gram gula pasir halus
• 75 gram gula palem
• 150 gram pisang ambon haluskan
• 4 butir telur
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 50 gram havermut

Cara Pengolahan :

1. Kocok mentega tawar dingin, garam, gula pasir halus, dan gula palem sampai lembut. 
2. Masukkan pisang ambon. Kocok rata. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
3. Masukkan havermut. Aduk rata. Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang di loyang oval besar dengan panjang 18 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 70 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 16 potong

PROMOTED CONTENT