KUE KERING GORENG HAVERMUT

kue kering goreng havermut

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram tepung maizena
• 30 gram havermut, blender halus
• 30 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
• 1 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 50 ml air es
• minyak untuk menggoreng
2. Bahan taburan:
• 50 gram gula tepung

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata tepung terigu, tepung maizena, havermut, gula tepung, kayumanis bubuk, telur, garam, dan air es sampai bergumpal.
2. Giling tipis dengan gilingan mi dari ketebalan no 1 sampai ketebalan nomor 7.
3. Potong bentuk mi lebar. Potong-potong panjang 15 cm. Ikat setiap dua bagian.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
5. Sajikan dengan taburan gula tepung.

Untuk 325 gram

PROMOTED CONTENT