Cobain Lezatnya Ikan Ekor Kuning Goreng Bumbu Lengkuas, Sedap Banget!

Gunakan resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Lengkuas kalau ingin ikan goreng yang lebih sedap aromanya. Dijamin, semua pasti langsung jatuh cinta. Tambah enak kalau disajikan bersama lalapan dan sambal teras

Durasi 60 menit

5 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 5 ekor ikan ekor kuning, kerat-kerat
• 1/2 sendok makan air jeruk lemon
• 50 gram lengkuas, parut halus
• 50 gram santan kental instan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
2. Bumbu halus:
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Ikan Ekor Kuning Goreng Bumbu Lengkuas:

1. Lumuri ikan ekor kuning dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.

2. Campur bumbu halus, lengkuas, santan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Lumuri ikan dengan campuran bumbu halus. Diamkan lagi 15 menit.

4. Goreng ikan di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

5. Goreng sisa bumbu ikan sampai matang.

6. Sajikan ikan bersama sisa bumbu goreng.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

PROMOTED CONTENT