GREEN BEAN AND SWEET RED PEPPER SALAD (MEXICO)

green bean and sweet red pepper salad (mexico)

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram buncis , potong 2 cm, rebus
• 1/2 buah paprika merah , buang biji, potong dadu
• 1 batang daun bawang , cincang
• 5 buah acar cabai rawit , buang biji, cincang
• 250 gram iceberg lettuce
• 12 buah green olive untuk hiasan
2. Bahan dressing:
• 4 sendok makan cuka balsamic
• 6 sendok makan minyak zaitun
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam bubuk

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata buncis, paprika merah, daun bawang, dan acar cabai rawit. Sisihkan.
2. Dressing, campur cuka, minyak zaitun, garam, dan merica bubuk. Aduk rata
3. Tuang ke campuran bahan. Aduk rata.
4. Tata lettuce di iring saji. Sendokkan campuran salad di aasnya.
5. Hias dengan green olive. Sajikan.

Untuk 6 porsi

PROMOTED CONTENT