Resep Kunyit Asam, Minuman Sehat Asli Indonesia Dengan Rasa yang Segar

SajianSedap.com - Resep Kunyit Asam adalah minuman segar khas Indonesia yang kaya akan manfaat.

Jangan khawatir, minuman sehat satu ini bisa kita buat hanya dengan menggunakan 6 bahan saja.

Nah, bagi sase lovers yang ingin menjual minuman tradisional ini, bisa banget langsung contek resep berikut ini.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
175 gr kunyit, bakar, parut
250 gr gula merah, sisir
100 gr asam jawa
1.200 ml air
¼ sdt garam
300 gr es batu

Cara Membuat Resep Kunyit Asam:

1. Rebus kunyit, gula, asam dan garam bersama air sambil di aduk-aduk sampai mendidih.

2. Setelah mendidih tunggu beberapa menit. Angkat dan saring.

3. Sajikan hangat atau dingin.

Untuk Menentukan Harga Satuan:
(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan

Bahan:
175 gr kunyit : 175 gr/300 gr x 5.400 = 3.150
250 gr gula merah : 250 gr/1000 gr x 20.000 = 5.000
100 gr asam jawa : 100 gr/500 gr x 18.600 = 3.720
1.200 ml air : 2.000
¼ sdt garam : 2 gr/250gr x 5000 = 40
TOTAL BAHAN BAKU: 13.910
HARGA BAHAN BAKAR GAS: 2.000
TOTAL: 13.910

PROMOTED CONTENT