Resep Kua Terang Ikan Ini Bisa Jadi Pilihan Menu Berkuah Sedap Untuk Makan Malam

SajianSedap.com - Tidak harus melulu digoreng, ikan juga tetap menarik disantap kalau kita olah dengan Resep Kua Terang Ikan ini.

Menu sederhana dengan kuah super sedap ini bakal bikin keluarga jadi pengen makan terus.

Jangan khawatir bakal repot, kita juga bisa membuat menu praktis yang enak banget ini hanya dengan sedikit bahan saja.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
500 gram ikan kembung
750 ml air
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/4 sendok teh garam
20 batang daun kemangi, petiki daunnya
8 butir bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
1 lembar daun kunyit, iris halus
8 buah belimbing sayur, potong–potong
5 buah cabai merah, iris halus
2 batang daun bawang, potong–potong

Cara Membuat Kua Terang Ikan:

1. Didihkan air, gula, dan garam. Tambahkan ikan. Rebus sampai matang.

2. Tambahkan daun kemangi, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan daun kunyit.

3. Setelah layu, tambahkan belimbing sayur dan cabai merah. Rebus sampai matang. Taburi daun bawang. Angkat. Sajikan.

Baca Juga: Resep Ikan Saus Padang Ini Mustahil Bisa Disantap Satu Piring Saja

 Baca Juga: Langsung Sat Set Sat Set! Begini Cara Mengeluarkan Tulang Ikan Bandeng Tanpa Tangan Terluka

 

PROMOTED CONTENT