SajianSedap.com - Jangan pernah ragu untuk menghadirkan Resep Pangsit Goreng Sayuran ini sebagai camilan, karena rasanya enak banget.
Bahkan saking enaknya, camilan simple yang renyah ini bikin kita tak pernah bosan menyantapnya.
Jadi tak perlu pikir panjang lagi untuk menghadirkan camilan praktis ini ya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
15 lembar kulit pangsit
1 sendok makan tepung terigu dilarutkan dengan 1 sendok makan air
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
3 siung bawang putih, cincang halus
200 gram tahu, cincang kasar
50 gram wortel, parut halus
3 batang buncis, iris halus
15 gram soun, rendam, potong-potong
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan
3 tangkai kucai, potong 2 cm
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pangsit Goreng Sayuran:
1. Isi: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tahu, wortel, dan buncis. Tumis sampai layu.
2. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Masukkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Tambahkan soun dan kucai. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Bentuk segitiga.
KOMENTAR